RESEP NASI BAKAR IKAN TERIHidangan nasi bakar ikan teri sebagai salah satu alternatif pilihan yang sederhana untuk mengolah nasi beserta lauknya menjadi hidangan yang enak dan lezat. Rasanya yang gurih serta aroma yang wangi menjadi ciri khas nasi bakar ini .
Bahan dan Bumbu :
- 250 gram beras
- 500 ml santan dari ½ butir kelapa
- 50 gram teri nasi kering, cuci bersih
- 250 ml air
- 2 batang serai, memarkan
- daun pisang untuk membungkus
Haluskan :
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- garam secukupnya
CARA MEMBUAT DAN MEMASAK NASI BAKAR IKAN TERI :- Campur beras, teri nasi, serai, bumbu halus dan santan, aduk rata. Masak hingga santan terserap seluruhnya.
- Kukus beras hingga matang, angkat.
- Ambil nasi dan bungkus dengan daun pisang menyerupai nasi timbel (seperti lontong tapi agak besar ukurannya). Padatkan, selipkan kedua sisi daun pisang.
- Panaskan alat pemanggang di atas kompor, bakar nasi selama kurang lebih 3 menit. Angkat, sajikan hangat nasi bakar dengan pelengkapnya.
Nasi Bakar Ikan Teri dapat disajikan untuk 5 bungkus.
Related Posts :
RESEP NASI TIMBELRESEP NASI TIMBEL BANDUNG JAWA BARATNasi timbel merupakan salah satu hidangan khas Sunda. Nasi yang dibungkus dengan daun pisang ini biasa d… Read More...
RESEP NASI UDUK SEDERHANARESEP NASI UDUK SEDERHANANasi uduk yang wangi dan gurih biasanya dihidangkan dengan beragam lauk pauk sebagai pelengkap dalam penyajiannya. … Read More...
RESEP NASI LENGKORESEP NASI LENGKONasi Lengko merupakan makanan khas dari Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal dan daerah sekitarnya. Makanan ini terkenal denga… Read More...
RESEP NASI GURIHRESEP NASI GURIHBahan dan Bumbu : 1 liter beras 1200 cc santan1 sdm garam 1 sdt ketumbar, sangrai dan haluskan 2 lembar daun salam3 lembar d… Read More...
RESEP NASI GORENG MENU SARAPAN PAGIRESEP NASI GORENG UNTUK MENU SARAPAN PAGI ENAK DAN CUKUP PRAKTISBahan dan Bumbu :2 piring nasi putih dingin tidak lembek150 gram udang, kupa… Read More...
0 Response to "RESEP NASI BAKAR IKAN TERI"
Post a Comment