Resep Gulai Ikan Tuna
Bahan:
500 gr ikan tuna
2 bh kentang, potong 4 bagian
2 btg serai, memarkan
3 lbr daun jeruk, potong-potong
500 ml santan cair minyak untuk menggoreng
Bahan yang haluskan:
1 sdt ketumbar
3 bh cabai merah
5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
3 btr kemiri
½ sdt lada
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum, masukkan ikan tuna, masak sampai ikan berubah warna.
2. Tambahkan kentang dan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah.
3. Masak sampai semua bahan matang. Sajikan gulai ikan dengan nasi hangat.
Porsi untuk 6 orang
Bahan:
500 gr ikan tuna
2 bh kentang, potong 4 bagian
2 btg serai, memarkan
3 lbr daun jeruk, potong-potong
500 ml santan cair minyak untuk menggoreng
Bahan yang haluskan:
1 sdt ketumbar
3 bh cabai merah
5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
3 btr kemiri
½ sdt lada
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum, masukkan ikan tuna, masak sampai ikan berubah warna.
2. Tambahkan kentang dan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah.
3. Masak sampai semua bahan matang. Sajikan gulai ikan dengan nasi hangat.
Porsi untuk 6 orang
0 Response to "Resep Gulai Ikan Tuna"
Post a Comment