Resep kuliner Indonesia berikut adalah masakan ayam bumbu parape.
BAHAN :
1 ekor (875 g) ayam, potong 4 bagian
1 sdt asam Jawa tanpa biji
1 sdt garam
Minyak untuk menggoreng
3 sdm kecap manis
100 ml air
Haluskan :
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt merica butiran
1 sdt garam
CARA MEMBUAT :
• Aduk rata ayam, asam Jawa dan garam. Diamkan selama 10 menit, sisihkan
• Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan agak kering. Angkat, tiriskan.
• Panaskan kembali 3 sdm minyak bekas menggoreng ayam, tumis bumbu halus hingga harum.
• Tuangkan kecap manis dan air, didihkan sambil diaduk.
• Tambahkan ayam goreng, masak hingga bumbu meresap. Angakt, sajikan segera.
Untuk 4 potong
Resep kuliner indonesia yang lain:
>>Masakan Dari Tempe Oseng Tempe Ampela
Related Posts :
Resep Masakan Lumpia SemarangBahan :Kulit lumpia siap beliMinyak untuk menggoreng1 sdm tepung terigu dicairkan dengan 2 sdm air, untuk perekatUntuk isi :Minyak untuk men… Read More...
Resep Masakan Opor SoloBahan :1 ekor ayam muda, bersihkan2 butir kelapa yang tua6 butir bawang merah3 butir bawang putih120 gr kemiri10 gr ketumbar5 gr jinten3 lbr… Read More...
Ayam Panggang KlatenResep masakan jawa tengah berikut adalah Ayam panggang klatenBahan: 1 ekor ayam, potong 4 bagian 400 ml … Read More...
Resep Masakan Garang AsemBahan:• 2 sdm minyak goreng• 1 btg serai, memarkan• 2 lbr daun jeruk• 1 sdt garam• 1 sdt gula pasir• 2 bh belimbing sayur, potong-potong• 1 … Read More...
Opor SoloIngredients: 1 chicken, 4 cups of coconut milk, 6 pieces of shallots, 3 pieces of garlic, 120 gram candle nut, 10 gr… Read More...
0 Response to "Resep Kuliner Indonesia Ayam Bumbu Parape"
Post a Comment