Wedang jahe merupakan minuman hangat yang sehat tetapi mudah cara bikinnya. Tidak terlalu berbeda dengan Bandrek yang sudah diposting sebelumnya. Hanya saja minuman hangat (wedang) Jahe kali ini menggunakan bahan-bahan yang lebih sederhana tetapi tetap menghangatkan badan dan rasa tak kalah enak.
Bahan:
- 1 liter air
- 100 gram jahe, kupas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan bonggolnya
- 2 lembar daun pandan, sobek-sobek
- 200 gram gula merah
- Rebus air bersamasemua bahan dalam panci tertutup dengan api kecil selama 30 menit. Angkat dan saring.
- Hidangkan selagi hangat dengan kacang goreng. Dapat tambahkan susu jika ingin membuat Wedang Jahe Susu.
Manfaat jahe antara lain (detik.com/tiw) :
- Meringankan mual, mulas dan diare.
- Mengobati radang sendi
- Mengobati gangguan pencernaan
- Meringankan efek samping kemoterapi
- Mencegah pembekuan darah
- Menurunkan kolesterol jahat
0 Response to "RESEP WEDANG JAHE"
Post a Comment